你知道高盐生活的危害吗

2018-03-12 16:00:41
  少盐少油少糖,小编不止一次跟大家分享这点,你以为仅仅只是为了减肥,为了身材好才这么吃?其实更为了健康,比起吃糖多、油多,盐吃多了更要不得,因为,吃盐多的人,真的会长的丑....
 
  小编看过一则新闻:小女孩佳佳才四岁。一天早上妈妈给她洗脸的时候,发现她长了淡淡的雀斑。妈妈也没细想:小孩子长雀斑也挺正常,何况不仔细看也看不出来,算了吧。没想到半个月后,妈妈接佳佳放学的时候,女儿大哭了起来。妈妈忙问怎么回事了,佳佳说:同学都在嘲笑我长麻子!仔细一看,妈妈发现佳佳脸上的雀斑不仅变多了,而且颜色还深了很多。
 
  她赶紧带女儿上医院,医生详细询问之下,才发现原因竟然是女儿喜欢重口味,尤其是吃咸的菜!医生解释:盐吃多了会长雀斑,是因为吃盐过多,体内水分减少,黑色素容易沉积在皮肤表层,脸上就会长黄褐斑、雀斑。(新闻来源:东方头条-健康频道)
 你知道高盐生活的危害吗
  《黄帝内经》里说过“咸入肾”,适当吃咸,可以保护肾脏。大量盐分,会增加肾脏的负担,影响毒素的排除,从而导致脸上浮肿,脸还会变大!这应该让很多女性受不了。盐,是我们日常生活的必需品。但你可能不知道,长期高盐生活,除了会“毁容”,还会导致更大的问题。
 
  高盐危害
 
  例如:咸鸡蛋等腌制食品,有可能会引起亚硝酸盐中毒,这已经是常识。腌制过程中,需要用到大量盐。杭州人喜欢吃的东坡肉、红烧肉,宁波人喜欢吃的抱腌黄鱼,绍兴人喜欢吃的霉干菜,都是著名的高盐菜。然而就是这样的重盐饮食,不仅极有可能导致肾衰竭,还导致了一个非常严重的后果——胃癌。
 
  高盐来源
 
  世界卫生组织推荐每天盐摄入量是6克,大概是铺满一个啤酒瓶盖那么多。在中国,大约81.6%的居民食盐摄入量超标。尤其是中国的年轻人,不健康的生活方式,导致了不健康的身体:
 
  ——外卖
 
  如果你是在城市工作的年轻人,你一定也是这样的作息制度——朝九晚不定时,根本没有心思自己做饭,于是就成了外卖行业的“头号目标”。很多人觉得外卖好吃,是因为里面都是高盐高糖的重口味食品。做外卖的人不会管这样对你健不健康,反正把你的味觉挑逗起来,先赚了你的钱再说。难怪有人说:“外卖吃多了等于慢性自杀!”
 
  ——零食
  不说炸鸡、方便面、汉堡包、油炸土豆这些快餐垃圾食品,平时坐在办公室,没事磕的几粒瓜子、辣条都含有大量盐,你根本防不胜防。比如:10颗话梅,你就相当于已经吃了一天需要的一半以上的盐;磕几粒瓜子,50克,你就已经吃了1.4克的盐;5片薄薄的豆腐干,就已经含盐3.8克。
 
  ——隐形盐
 
  味精、鸡精、酱油、耗油、番茄酱、沙拉酱、辣椒酱、腐乳等调味料都加了很多盐,千万别不把它们当盐使。我们常吃的挂面,其实也是“隐形盐”的藏身地:制作者为了让面条更有筋道,往往在加工面时会加入盐。
 
  低盐生活
 
  “低盐生活”的理念真的需要被提倡。具体有以下几点:
 
  第一:对外卖说不
 
  外卖为了做得好吃,什么重口味的都往里加,你根本不知道自己吃下去的到底是营养还是毒品。所以,尽量自己做饭。你说回到家很累,不想动。其实越是不想动,越要动。你连为自己做一顿饭的精力都没有,怎么能做好其他事呢?用自律鞭策自己,从为自己做一顿饭开始吧。
 
  第二:对零食说不
 
  对于女性来说,这一点很重要,尤其是想保持身材苗条的人。边工作、边嘴里嚼点零食,确实会让自己的工作没那么单调。但往往这就是各种疾病、尤其是肥胖的开始。瘦的人为什么能一直瘦?因为他们能控制住自己,只在肚子饿的时候才吃饭。而胖的人为什么一直胖?因为他们总喜欢在一日三餐之外,不停吃零食,哪怕自己其实并不饿。你不知道,这个习惯就让你变成了高盐食物的牺牲品。管好嘴、迈开腿,永远都是保持身材的良方。
 
  第三:烹调小建议
 
  1:做饭的时候,在菜快要出锅时放盐最好,因为这时候盐没有完全融化,可以最大限度地突出咸味。你会发现,用这种方法,你放一点点盐就足够满足你的“重口味”了;
 
  2:减少味精、酱油这些含钠调味品用量;
 
  3:买菜尽量买天然的,加工、有包装的食物少买;
 
  4:增加蔬菜和水果在你饮食中的分量;
 
  5:肾功能良好的人,可以使用含钾的低钠盐。低钠盐的咸味和钠盐相当,但由于低钠盐里的钾元素有排钠作用,所以可以帮助身体减少对钠的吸收。
 
  “低盐生活”,不仅仅代表着选择一种健康的饮食,还代表选择了一种积极的人生态度:自律,清淡,注重健康。
 
  谁能控制得住自己的舌头,谁就能控制住自己的人生。这就是“低盐生活”最大的意义。

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